トゼール・ヴァリポリッチェラ

トゼール・ヴァリポリッチェラ
TOSER VALPOLICELLA
【国】イタリア
【地】ヴェネト
【味】ミディアム
【評】渋味中・酸味中・甘味中
香りはチョコレートのような甘さと渋さ。飲んでみると、渋味も酸味も甘味もどれも控えめで飲みやすいことこの上ないが、それでいて果実の味がしっかりと感じられる。ライトボディのような飲みやすさとバランスの取れた味わいが見事に調和している一本。（2011年10月25日）